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《食疗本草》 | 孟诜 著 | 第 226 / 262 章 | 约 116 字
(一)患疸黄人,取根生捣,绞汁服之良。〔嘉〕
(二)又,利五脏,轻身。洗去脾胃间邪气,诸恶热毒。少食好,多食当冷气入筋中,即瘦人。亦能轻身健人,更无诸益。〔嘉〕
(三)彼处人采根作土黄 也。又,安中,利五脏,煮和酱食之。作羹亦得。〔证〕
《食疗本草》,食疗专著,3卷。唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。共载文227条,涉及260种食疗品。诸品名下,注明药性(温、平、寒、冷),不载其味。正文述功效、禁忌及单方,间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜鱼等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗……