⒈  刀上没有刃的一边。

英the back of a knife blade;

引证解释

⒈  指刀不用于切削的一面。

引《南史·梁邵陵王纶传》：“贼以刀背殴其髀， 俊 色不变，贼义而捨之。”
清 王秀楚 《扬州十日记》：“妇旋转地上，死不肯起，卒举刀背乱打，血溅衣裳，表里渍透。”

国语辞典刀背[ dāo bèi ]

⒈  刀上无刃的一边。

引《南史·卷五三·梁武帝诸子传·邵陵携王纶传》：「贼以刀背殴其髀，俊色不变，贼义而舍之。」

英语back of the knife

法语lame de couteau

刀,背