⒈  使人的食欲增加。

英whet (or stimulate)the appetite;

引证解释

⒈  增进食欲。

引孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第十六回：“大水 笑着，不好意思的又吃了一大碗，可吃得真开胃呀！”

例如：这药吃了能开胃。

⒉  方言。开玩笑，寻开心。

引徐志摩 《＜醒世姻缘传＞序》：“现代的 素姐 们可只许她们要身手开胃，谁要是吹动她一根毛发，问题就要闹大了，‘侮辱女性’那还得了？”

国语辞典开胃[ kāi wèi ]

⒈  增进食欲。

例如：「他吃饭时，常喜欢用辣椒开胃。」

⒉  徐州方言。指取笑、逗乐。

例如：「我今天心情不好，你少拿我开胃。」

开,胃