历代诗词 · 名句赏析 · 古籍阅读 · 字词查询
拼音 huáng dòu yá |3 字词
⒈ 水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽,可作菜。
引《儒林外史》第十七回:“那小喫,一样是炒肉皮,一样就是黄豆芽。”
⒈ 用水浸泡黄豆所生的芽,可制菜肴。