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凉粉

拼音 liáng fěn |2 字词

liángfěn

基本信息

拼音
liáng fěn
首字
凉
尾字
粉
字数
2

词语解释

⒈  一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

英agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

⒈  用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。

引《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典凉粉[ liáng fěn ]

⒈  绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

词组

凉,粉

词语分解

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