⒈  用牙剥食骨头上的肉。

例那只狗在啃骨头。

英gnaw a bone; pick a bone;

⒉  比喻难做的而又没有什么油水的工作，常和“吃肉”对举。

例吃肉和啃骨头的事都得干。

英a job that was difficult and not very profitable;

国语辞典啃骨头[ kěn gú tou ]

⒈  一点一点地咬骨头上难以脱落的肉。比喻事情进展缓慢。

例如：「这件工作推行起来，阻力甚大，相当棘手，就好像啃骨头一般，须要耗费较长的时间。」

啃,骨,头