⒈  带少量肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨。

例糖醋排骨。

英spareribs;

⒉  从肋骨间割切出来的牛排。

英entrecote;

引证解释

⒈  形容人体消瘦，胸骨显现于外。

⒉  附有部分肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨。供食用。

例如：他是个排骨，吃不胖的。

国语辞典排骨[ pái gǔ ]

⒈  猪牛羊等的肋骨，一般供作食用。

例如：「粉蒸排骨是一道美味可口的菜肴。」

⒉  谑称身材瘦长的人。

例如：「他既高且瘦，难怪外号叫『排骨』。」

英语pork chop, pork cutlet, spare ribs

德语Karbonade (S, Ess)​, Kotelett (S, Ess)​, Rippchen (Ess)​

法语côtelette

排,骨