⒈  已凉的饭菜；剩余的饭菜。

引证解释

⒈  已凉的饭菜；剩余的饭菜。

引北齐 颜之推 《颜氏家训·杂艺》：“今世曲解，虽变於古，犹足以畅神情也。唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残盃冷炙之辱。”
唐 杜甫 《奉赠韦左丞丈二十二韵》：“朝扣富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛。”
明 沉德符 《野获编·禁卫·镇抚司刑具》：“每市一物入内，必经数处验查，饮食之属十不能得一，又不得自举火，虽严寒不过啖冷炙披冷衲而已。”

国语辞典冷炙[ lěng zhì ]

⒈  剩余的冷饭菜。

引北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：「唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。」
唐·杜甫〈奉赠韦左丞丈二十二韵〉：「残杯与冷炙，到处潜悲辛。」

近馂余 残羹

冷,炙