⒈  自咽到胃的管道，长25—30厘米，其外面为纤维膜，中为纵行及环行肌层和由疏松结缔组织组成的粘膜下层，内面为粘膜层，其表面衬有未角化的复层鳞状上皮，并有食管腺开口。亦称“食道”

英esophagus; oesophagus;

引证解释

⒈  人和动物连接咽头和胃的管状器官。食物经口腔从咽头进入食管，管壁肌肉收缩时可将食物送到胃里。

国语辞典食管[ shí guǎn ]

⒈  连接咽喉和胃的管状器官。食物经口腔由咽喉进入食管，食管蠕动将食物推送到胃里。

英语esophagus

德语Schlund (S, vulg)​, Speiseröhre (S, Med)​

法语oesophage

食,管