⒈  指茶坊酒肆的伙计。

引证解释

⒈  指茶坊酒肆的伙计。

引元 马致远 《岳阳楼》第二折：“此间，正江楼茶罢人初散，你这 郭 上灶喫人讚，则俺乞化先生左右难，来寻你下榻 陈蕃。”
《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“同入茶坊里，上灶点茶来。”

⒉  司灶主炊。

引《水浒传》第二四回：“便拨一个土兵来使用，这厮上锅上灶地不乾净，奴眼里也看不得这等。”
《红楼梦》第六五回：“却説跟的两个小厮，都在厨下和 鲍二 饮酒。那 鲍二 的女人 多姑娘 儿上灶。”

国语辞典上灶[ shàng zào ]

⒈  做饭，做炊爨之事。

引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：「三日媳妇要上灶，说起之时被人笑。」
《红楼梦·第六五回》：「鲍二女人上灶，忽见两个丫头也走了来嘲笑。」

上,灶