⒈  落叶乔木。羽状复叶，表面绿色，背面锈黄色。果实倒卵形，有四棱，表面有皱纹。果仁味美可食，也可榨油。分布于浙江、安徽等地。亦称这种植物的果实。有的地区也叫小胡桃。

引证解释

⒈  落叶乔木。羽状复叶，表面绿色，背面锈黄色。果实倒卵形，有四棱，表面有皱纹。果仁味美可食，也可榨油。分布于 浙江、安徽 等地。亦称这种植物的果实。有的地区也叫小胡桃。

国语辞典山核桃[ shān hé táo ]

⒈  植物名。胡桃科山核桃属。落叶乔木，叶为羽状复叶，表面绿色，背面呈锈黄色，且边缘有锯齿。果实呈倒卵形，外皮生有黄麟毛，果仁近椭圆形，可食，亦能榨油，具奇香。产于贵州、湖南、浙江等海拔一二〇至三六〇公尺高的山地内。

英语hickory

法语carya, caryer

山,核,桃