⒈  从芝麻中榨出的油。

英sesame oil;

引证解释

⒈  有香味的油。

引《北史·赤土国传》：“其俗，皆穿耳翦髮，无跪拜之礼，以香油涂身。”
宋 苏轼 《物类相感志·总论》：“香油抹乌龟眼，则入水不沉。”
《宋史·外国传五·三佛齐国》：“四时之气，多热少寒，冬无霜雪，人用香油涂身。”

⒉  特指芝麻油，有些地区亦指称菜油或豆油。

引明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》：“胡麻油即香油。”
明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》：“香油能杀虫，而病发癥者嗜油。”
鲁迅 《彷徨·伤逝》：“我立刻转身向了书案，推开盛香油的瓶子和醋碟。”

国语辞典香油[ xiāng yóu ]

⒈  泛称一切有香味的油。

⒉  芝麻种子榨取的油。可食用。

英语sesame oil, perfumed oil

德语Sesamöl (S)​

法语huile de sésame

香,油