历代诗词 · 名句赏析 · 古籍阅读 · 字词查询
拼音 xuè gēng ｜2 字词
⒈ 用禽、畜的血做成的羹。
引唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》：“参军 张伯瑜 諮公言：向为血羹，频不能就。”宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”