⒈  已晒干的供食用的白嫩笋片。

英dried slices of tender bamboo shoots;

引证解释

⒈  晒干的嫩笋片，供食用。

引爱新觉罗·溥仪 《我的前半生》第二章二：“﹝ 宣统 四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下：‘口蘑肥鸡，三鲜鸭子，五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’”

国语辞典玉兰片[ yù lán piàn ]

⒈  晒干的白色笋片的美称。

玉,兰,片