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鱼丸

拼音 yú wán |2 字词

yúwán

基本信息

拼音
yú wán
首字
鱼
尾字
丸
字数
2

词语解释

⒈  食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。

引证解释

⒈  食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。

引吴趋 《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》:“此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”
《文汇报》1992.7.14:“我初次吃到 福州 鱼丸,是在1936年夏。”
亦称“鱼丸子”。 《文汇报》1992.7.7:“然后讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。”

国语辞典鱼丸[ yú wán ]

⒈  鱼肉调蛋清等制成的丸子。

例如:「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」

词组

鱼,丸

词语分解

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