⒈  绿茶名，用谷雨之前采的细嫩芽尖制成。

英green tea pickled before Grain Rain;

⒈  绿茶的一种。用谷雨前采摘的细嫩芽尖制成，故名。

引宋 苏轼 《留题显圣寺》诗：“浮石 已乾霜后水， 焦坑 闲试雨前茶。”
《宋史·食货志下五》：“散茶出 淮南、归州、江南、荆湖，有龙溪、雨前、雨后之类十一等。”
清 孙枝蔚 《思归》诗：“忍渴 潜江 今两月， 扬州 痛喫雨前茶。”