⒈  送菜和餐具的长方形木盘。

英lacquer tray;

引证解释

⒈  送碗筷和菜肴用的长方形木盘。

国语辞典油盘[ yóu pán ]

⒈  厨役所用托碗碟的木制长方形器皿。

引《儿女英雄传·第四回》：「跑堂儿的是说是勤行，讲的是提茶壶，端油盘，抹桌子。」

油,盘