⒈  推荐菜肴种类、价格的纸单。

英menu;

⒉  详细介绍烹调技艺的书。

例《家常菜谱》

英cookbook;

⒈  菜单。

⒉  介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。

例如：《大众菜谱》。