⒈  旧时提供场所、协助买卖双方成交而从中取得佣金的个人。

例大户人家做中做保，倒多是用得他着的，分明是个没头发的牙行。——《二刻拍案惊奇》

英middleman;

⒉  协助买卖双方成交、从中获得佣金的商号或商行。

英broker house;

引证解释

⒈  旧时为买卖双方说合交易而从中收取佣金的商行。亦指其行主。

引《元典章新集·刑部·杂例》：“局院站赤、百户头目、里正、主首、牙行人等，因而取要钱物，取讫招伏，断罪追赃。”
《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“那 枫桥 是柴米牙行聚处，少不得投个主家脱货。”
赵树理 《三里湾·“这日子不能过了”》：“天成 老婆外号‘ 能不够 ’，跟本村‘ 糊涂涂 ’老婆是姊妹，都是 临河镇 一个祖传牙行家的姑娘。”
马烽 西戎 《吕梁英雄传》第二回：“﹝ 康顺风 ﹞以前是个牙行，在旧政权手里当过闾长，性情狡猾。”

⒉  泛指市集。

引清 褚人穫 《坚瓠四集·市名》：“市井之区，交易之地，其名各省不同。南方谓之牙行。”

国语辞典牙行[ yá háng ]

⒈  协助买卖双方成交，从中抽取佣金的个人或商号。

引《醒世恒言·卷一八·施润泽滩阙遇友》：「那市上两岸䌷丝牙行，约有千百余家，远近村坊织成䌷疋，俱到此上市。」

英语middleman (in former times)​, broker

牙,行