⒈  用秫酿成的酒。

引证解释

⒈  用秫酿成的酒。

引宋 苏轼 《超然台记》：“擷园蔬，取池鱼，酿秫酒，瀹脱粟而食之，曰：‘乐哉游乎。’”
元 曹伯启 《冬至日白霫道中偶成录》诗：“穷途却值书云节，秫酒糠灯语夜阑。”

国语辞典秫酒[ shú jiǔ ]

⒈  用黏性大的高粱酿成的酒。

引宋·苏轼〈超然台记〉：「撷园蔬，取池鱼，酿秫酒，瀹脱粟而食之，曰：『乐哉游乎。』」

秫,酒