（苻朗皂白）[ fú lǎng zào bái ]

⒈  (今读fú)谓晋苻朗善识味，食鹅能知其毛色之事。

引证解释

⒈  (今读fú)谓 晋 苻朗 善识味，食鹅能知其毛色之事。 《晋书·苻朗载记》：“﹝ 苻朗 ﹞善识味，咸酢及肉皆别所由。

引会稽王 司马道子 为 朗 设盛饌，极 江 左精餚。食讫，问曰：‘ 关中 之食孰若此？’答曰：‘皆好，惟盐味小生耳。’既问宰夫，皆如其言。或人杀鸡以食之，既进， 朗 曰：‘此鸡栖恒半露。’检之，皆验。又食鹅肉，知黑白之处。人不信，记而试之，无豪釐之差。时人咸以为知味。”

苻,朗,皁,白