⒈  五种辛味的蔬菜，也称五荤。佛教僧侣按戒律不许吃五辛。指五辛菜。

⒈  五种辛味的蔬菜，也称五荤。佛教僧侣按戒律不许吃五辛。 《翻译名义集·什物》：“荤而非辛，阿魏是也；辛而非荤，薑芥是也；是荤復是辛，五辛是也。

引《梵纲》云：不得食五辛。言五辛者，一葱，二薤、三韮，四蒜，五兴蕖。”
清 赵翼 《素食歌》：“古人斋食但忌荤，所谓荤者乃五辛，后人误以指腥血，葱薤羊豕遂不分。”
白炎 《游仙》诗：“六甲灵飞驱虎豹，五辛珍脯擘麒麟。”

⒉  指五辛菜。参见“五辛菜”。

引唐 薛能 《除夜作》诗：“茜斾犹双节，雕盘又五辛。”
清 孙枝蔚 《除夕和东坡韵·餽岁》：“一岁忽已周，五辛贵相佐。”