⒈  用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆。

英soya-bean milk; soya milk;

引证解释

⒈  黄豆泡透磨成浆，加水去渣煮开而成的食品。

引清 蒋士铨 《一片石·访墓》：“［中净］补丁圆领豆浆餿。”
石三友 《金陵野史·梅庵旧闻三则》：“学生自治会在每天上午九时供应豆浆，也有油条和白糖。”

国语辞典豆浆[ dòu jiāng ]

⒈  以黄豆磨成的浆汁，营养与牛乳相似。

近豆乳

豆,浆