⒈  旧时饥民聚夺富家食物或去富家吃饭的行动。

英mass seizure and eating of food in the homes of landlords;

⒉  指某些地方或部门超额向企业摊派，索取财物。

英apportion;

引证解释

⒈  旧时遇着荒年，饥民团结在一起到地主富豪家去吃饭或夺取粮食。

引朱德 《母亲的回忆》：“庚子（公元1900年）前后， 四川 连年旱灾……农民不得不成群结队去‘吃大户’。”
夏衍 《论肚子问题》：“他们要揭竿而起，抢米，吃大户，乃至成为大规模的农民暴动，也就一点不觉得奇怪了。”
茅盾 《秋收》：“通宝 兄你知道村坊里人都干什么去了？－－咳，吃大户，抢米囤！”

国语辞典吃大户[ chī dà hù ]

⒈  旧时遇著荒年时，饥民群聚富家吃饭或抢夺食物。

⒉  大陆地区指向大单位或收入较多的个人或团体，采用摊派、强行借款、要求赞助等方式索取财物。

例如：「随著法治的进步，大陆地区吃大户的现象已越来越少。」

吃,大,户