⒈  吃西餐用的刀和叉。

英knife and fork;

引证解释

⒈  刀和叉。指西餐餐具。

引《二十年目睹之怪现状》第五一回：“吃大菜是用刀叉吃的，不用筷子。”
钱锺书 《围城》二：“你看他吃相多坏！全不象在外国住过的……他吃铁排鸡，不用刀叉，把手拈了鸡腿起来咬！”

国语辞典刀叉[ dāo chā ]

⒈  刀子与叉子，为西餐中的用具。多为不锈钢制成。

英语knife and fork, CL:副[fu4]

德语Essbesteck (S, Ess)​, Messer und Gabel (S, Ess)​

法语couteau et fourchette

刀,叉