⒈  亦作“斗试”。

⒉  竞赛；比试。

⒈  亦作“鬭试”。竞赛；比试。

引宋 蔡襄 《茶录·色》：“﹝茶色﹞黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故 建安 人鬭试以青胜黄白。”
宋 蔡襄 《茶录·点茶》：“建安 鬭试以水痕先者为负，耐久者为胜。”