⒈  正在开着的或刚开过的水。

例那是滚水，你不怕烫嘴皮子吗。

英boiling water;

引证解释

⒈  开水；热水。

引元 马致远 《寿阳曲》曲：“一锅滚水冷定也，再攛红几时得热？”
《金瓶梅词话》第五四回：“李瓶儿 喫了叫苦， 迎春 就拿滚水来，过了口。”
《红楼梦》第五四回：“一个老婆子提着一壶滚水走来。”

国语辞典滚水[ gǔn shuǐ ]

⒈  沸腾的水。

引元·马致远〈寿阳曲·蝶慵戏〉曲：「他心罢，咱便舍，空担著这场风月。一锅滚水冷定也，再撺红几时得热。」
《红楼梦·第五二回》：「宝玉在旁，一时又问吃些滚水不吃，一时又命歇一歇。」

近沸水 开水

滚,水