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拼音 an ｜部首 月 ｜13 画
烹煮（鱼、肉等）。
腤【未集下】【肉部】 康熙筆画：15画，部外筆画：9画
《廣韻》《集韻》烏含切，音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。
又《集韻》鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。《集韻》或作。