(1)（动）摇动着冲刷；略微洗洗。

(2)（动）把水放在器物中摇动；冲洗。

(3)（动）把肉片等在滚水里放一下就取出来。（蘸作料吃）。

涮【巳集上】【水部】 康熙筆画：12画，部外筆画：8画

《廣韻》生患切《集韻》數患切，音灤。涮，洗也。

又《集韻》數眷切，音。義同。

又所劣切，音刷。水名。灤字原从氵从孿作。孿，數患切。