(1)（名）（～子）轧碎谷物或去掉谷物皮的石制工具；由圆柱形的碾砣和承担碾砣的碾盘组成。泛指碾轧东西的工具。

(2)（动）滚动碾子等使谷物去皮、破碎；或使其他物体破碎、变平：～米。

碾【午集下】【石部】 康熙筆画：15画，部外筆画：10画

《正字通》俗字。字彙同輾，非。