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㸆字

拼音 kao ｜部首火｜19 画

㸆

kao

基本信息

拼音: kao
注音: ㄎㄠˋ
部首: 火
总笔画: 19
部外笔画: 15
结构: 左右
五笔: OTFD
仓颉: FHGY
四角: 94811
郑码: UOJK
统一码: 3E06
简繁对应: 㸆

基本解释

一种烹饪方法。先把原料炸透或两面煎黄，然后放进调料及汤汁，移到文火上收干汤汁。

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