(1)（动）主管；主持。

(2)（名）古代官名。

(3)（动）杀（牲畜、家畜等）。

宰【寅集上】【宀部】 康熙筆画：10画，部外筆画：7画

〔古文〕《唐韻》作亥切《集韻》《韻會》《正韻》子亥切，哉上聲。《說文》官稱。《玉篇》治也。《增韻》主也。《周禮·天官》立天官冢宰，使帥其屬掌邦治。《註》冢，大也。

又大宰，掌建邦之六典，以佐王治邦國。《註》大宰，治官之長，兼總六官也。大宰之副貳曰小宰。

又有宰夫之職，掌治朝之法。《鄭註》宰夫，主諸臣萬民之復逆，故詩人重之，曰家伯維宰。

又《周禮·地官》有里宰，掌比其邑之衆寡，與其六畜兵器。

又家臣之長曰宰。《詩·小雅》諸宰君婦。《註》諸宰，家宰也。

又《廣韻》制也。《正字通》爲事物主也。《史記·禮書》宰制萬物，役使羣動。《荀子·正名篇》心者，道之主宰。

又屠也，烹也。主膳羞者曰膳宰，亦曰庖宰。《前漢·平傳》里中社，平爲宰。平曰：使平得宰天下，亦如此肉。《顏師古註》主切割肉也。

又姓。周大夫宰孔之後，以官爲氏，周宰咺，漢宰直。

又宰父，複姓。

又叶子里切，音擠。《詩·大雅》疚哉冢宰。叶紀止里。

又《說文》宰辠，人在屋下執事者。从宀从辛。辛，辠也。○按《周官》大小邑宰，皆由賢能升進。从辛訓辠，泥，不可从。

宰【卷七】【宀部】

辠人在屋下執事者。从宀从辛。辛，辠也。作亥切〖注〗、、，古文宰。

（宰）辠人在屋下執事者。此宰之本義也。引伸爲宰制。从宀。从辛。辛、辠也。辛卽辠之省。作亥切。一部。