含有二硫键（—S—S—）的氨基酸，广泛存在于毛、发、骨、角中。

胱【未集下】【肉部】 康熙筆画：12画，部外筆画：6画

《正韻》姑黃切，音光。膀胱，水府也。《類篇》脅下。《博雅》膀胱謂之脬。《正字通》膀胱，重九兩一銖，縱廣九寸，盛溺九升九合，廣二寸半，上系小腸，下聯前隂。《素問》膀胱者，州都之官，津液藏焉，氣化則能出。《甲乙經》膀者，橫也。胱者，廣也。言其體橫廣而短也。