〔苴～〕蘘荷，一种草本植物，花穗和嫩芽可食，根状茎入药。

蒪【申集上】【艸部】 康熙筆画：16画，部外筆画：10画

《唐韻》匹各切，音粕。蒪苴，大蘘荷名。《楚辭·大招》膾苴蒪只。《註》雜用膾炙，切蘘荷以爲香。

又《集韻》匹沃切，音砲。義同。